Trong chăn nuôi hiện đại, việc sử dụng phụ gia thức ăn đã trở thành một trong những phương tiện quan trọng để cải thiện hiệu suất tăng trưởng của động vật và cải thiện tỷ lệ sử dụng cùng loại nguyên liệu. Trong số đó, canxi formate, với vai trò là chất phụ gia thức ăn ổn định và an toàn, đang dần nhận được sự quan tâm của ngành. Mục đích của bài viết này là thảo luận về nhiều lợi ích của việc bổ sung canxi formate vào thức ăn cho sự tăng trưởng của động vật, nhằm cung cấp tài liệu tham khảo hữu ích cho thực hành sản xuất chăn nuôi.
Cải thiện tỷ lệ tiêu hóa và hấp thu nguồn canxi
Là một loại muối canxi hữu cơ, canxi formate có ưu điểm là khả năng hòa tan trong nước và khả dụng sinh học tốt. Điều này có nghĩa là động vật có thể hấp thụ và sử dụng môi trường một cách nhanh chóng và dễ dàng sau khi ăn thức ăn có chứa canxi formate. So với các nguồn canxi vô cơ như canxi cacbonat, canxi trong canxi formate tồn tại ở dạng formate, dễ hấp thu hơn ở ruột động vật.
Tỷ lệ hấp thụ và sử dụng canxi có thể được cải thiện. Điều này đặc biệt quan trọng đối với thú non và các gia đình đẻ trứng vì chúng có nhu cầu canxi cao, có thể được đáp ứng bằng canxi formate.
Điều chỉnh pH đường ruột và thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn có lợi
Dạ dày và ruột của động vật cần môi trường axit tốt để duy trì sự cân bằng của vi khuẩn và thúc đẩy quá trình tiêu hóa và hấp thu chất dinh dưỡng. Là một axit hữu cơ, canxi formate có thể làm giảm giá trị PH của ruột, tạo điều kiện thuận lợi cho sự sinh sản của các vi khuẩn có lợi như vi khuẩn axit lactic, đồng thời ngăn chặn sự phát triển và sinh sản của các vi khuẩn có hại như E. coli. Tác dụng này không chỉ giúp tăng cường khả năng tiêu hóa của động vật, giảm tỷ lệ mắc bệnh tiêu chảy và các bệnh khác mà còn cải thiện mức độ sức khỏe tổng thể. Đặc biệt việc bổ sung canxi formate vào khẩu phần của heo con có thể cải thiện đáng kể tỷ lệ sống và tốc độ tăng trưởng của heo con, đồng thời ngăn ngừa bệnh tiêu chảy và các bệnh khác.
Cải thiện giá trị thức ăn và độ ngon miệng
Canxi formate cũng có tác dụng cải thiện độ ngon miệng của thức ăn và có thể làm tăng lượng thức ăn ăn vào của động vật. Vì bản thân canxi formate không có vị nên nó sẽ không làm thay đổi hương vị ban đầu của thức ăn, vì vậy nó có thể làm tăng khả năng chấp nhận thức ăn và khiến vật nuôi sẵn sàng ăn hơn. Đồng thời, canxi formate cũng có thể ngăn chặn quá trình oxy hóa vitamin và các chất dinh dưỡng khác trong thức ăn ở một mức độ nhất định, kéo dài thời hạn sử dụng của thức ăn, từ đó nâng cao giá trị tổng thể của thức ăn.
Là một chất chống căng thẳng và chất bảo quản
Canxi formate cũng có thể được sử dụng như một chất chống căng thẳng hiệu quả để giảm phản ứng căng thẳng của động vật trong quá trình vận chuyển, cai sữa và vận chuyển. Những phản ứng căng thẳng này thường dẫn đến các vấn đề như chậm phát triển ở động vật và việc bổ sung canxi formate có thể làm giảm bớt những tác động bất lợi này ở một mức độ nhất định và góp phần vào sự phát triển khỏe mạnh của động vật. Ngoài ra, canxi formate còn có tác dụng chống ăn mòn nhất định, có thể ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn độc hại trong thức ăn, kéo dài thời gian bảo quản thức ăn và đảm bảo sự an toàn và ổn định của thức ăn.
Nguồn canxi thân thiện với môi trường, không gây ô nhiễm môi trường
So với nguồn canxi vô cơ truyền thống, canxi formate là nguồn canxi thân thiện với môi trường, không gây ô nhiễm môi trường. Trong chăn nuôi hiện đại, bảo vệ môi trường đã trở thành một vấn đề quan trọng không thể bỏ qua. Việc bổ sung canxi formate không chỉ có thể đáp ứng nhu cầu canxi của động vật mà còn làm giảm tác động của chăn nuôi đến môi trường, phù hợp với khái niệm phát triển bền vững.
Tóm lại, việc áp dụng canxi formate trong thức ăn có nhiều lợi ích, bao gồm cải thiện tỷ lệ tiêu hóa và hấp thu của nguồn canxi, điều chỉnh pH đường ruột, thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn có lợi, tăng giá trị thức ăn, cải thiện cảm giác ngon miệng, hoạt động như một chất chống căng thẳng. và chất bảo quản, nguồn canxi bảo vệ môi trường. Những lợi ích này không chỉ liên quan đến sự phát triển khỏe mạnh của vật nuôi mà còn liên quan trực tiếp đến hiệu quả sản xuất và lợi ích kinh tế của chăn nuôi. Vì vậy, sự hiểu biết sâu sắc và ứng dụng hợp lý canxi formate có ý nghĩa rất lớn trong việc thúc đẩy chăn nuôi phát triển bền vững.
Thời gian đăng: 18-12-2024